La semana pasada publicamos la primera parte del post Bodas sostenibles:Es posible?, post publicado gracias a la colaboración de Ephymera Sostenibilidad. En el anterior post hablábamos de si era posible organizar una boda sostenible, es decir una boda en la que los elementos que están presentes en cualquier boda se escogen de manera que sean lo más respetuosos con el medio ambiente para reducir el impacto de nuestra boda sobre el medio ambiente.
Sin más, os dejamos con la segunda parte de este interesantísimo post en la que vamos a hablar sobre el menú, uno de los elementos de más importancia de cualquier celebración, las fotos o el transporte.
BODAS MAS SOSTENIBLES: ¿ES POSIBLE? PARTE II.
Por Alberto Gómez. Director de Ephymera Sostenibilidad®.
El lugar elegido para el banquete.
Como ya hemos indicado, cuanto más cerca esté del lugar de la celebración mejor, pues ahorramos combustible. Pero también podemos atender a otros criterios adicionales tales como si gestionan o no sus residuos correctamente, si tiran las sobras o las donan, si emplean iluminación de bajo consumo para la sala, si tiene un sistema de ahorro de agua en los aseos, si la jardinería empleada para decoración de exteriores es sostenible, etc.
El transporte.
Siempre habrá a quien le guste ir en una limusina Hammer el día de su boda, pero resulta más significativo desplazarse en coche ecológico o híbrido, y si es posible, andando.